近年來各大外送平台快速崛起，我們時常可以在路上看見辛苦的外送員趕著送食物。不管是下雨天懶得出門、天氣太熱怕曬太陽，或是半夜餓肚子，只要在手機頁面上點個幾下，就有專員送上食物來，你是不是也越來越仰賴外送服務呢？
外送服務帶來了多少垃圾？
貼心的外送服務確實為我們的生活帶來不少便利，但是不知道你有沒有注意到，外送人員送來食物的同時，其實也送來了垃圾！你可能會想說外送平台會預先讓消費者勾選是否需要餐具，所以沒什麼關係，不過除了餐具之外，餐點本身還是需要容器包裝。環保署廢管處統計，去年免洗餐具的每月平均使用量是6720公噸，但今年新冠肺炎爆發期間月用量增為為10700公噸，比起去年的同期多了3980公噸，外送與外帶是免洗餐具的最大消耗源。
叫外送要怎麼減少使用免洗餐具？
循環餐具
我們可以盡量避免叫外送，無法自己下廚時，改以內用的方式用餐，或是自備容器外帶。但是在那些真的無法出門的日子，我們可以怎麼解決外送服務所衍生的垃圾問題呢？其實有許多店家已經開始使用循環容器。只要在訂餐前一天和店家詢問，就可以享有這項方便又環保的服務。而且便當盒也不需要自己清洗，只要把廚餘清理乾淨，確認餐盒的數目正確，店家就會來回收並統一做清洗與消毒。
臺中市環保局整理了臺中地區提供重複清洗餐具的名單：臺中市可使用重複清洗餐具外送之便當店家，其他地區也有提供相關服務的店家：循環餐具外送的商家。
除此之外，大家也可以參考新北市環保局的「新北不塑之客友善店家」。名單當中的店家多數都提供自備餐具或購物袋的優惠，也可能會提供環保杯或環保袋租賃服務。裡面有附上店家的電話，訂購之前可以先詢問確認。
飲料杯租借
另外，在臺南的新創團隊「好盒器」提供了飲料杯的租借服務，消費者不用支付押金，只需留下手機資訊，就可以在合作的店家借用飲料杯，而且可以在不同的合作商家歸還，也不需要清洗。目前臺南已經有18家配合的店家，下次忘記帶環保杯出門又想喝飲料解渴時，就可以使用這個服務。
參考資料
泰國封城期間：外送食物伴隨塑膠垃圾大增，限塑政策恐走回頭路
臺中市政府環境保護局資源回收網
全台不會製造垃圾的外送便當
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