根據環保署(現環境部)調查，海水中的微型塑膠數量為每1000公升有1000至1萬8500個，貝類為每公克0.2至5.2個。塑膠的危害不是立即可見，卻對環境造成全面且深遠的影響。從今天開始，一起少用一次性塑膠，對環境好一點吧！

這些海鮮不要吃：

• 避免食用以精卵為主打的種類，例如海膽、野生烏魚子等
• 避免食用幼魚苗
• 避免稀有、瀕危種類
• 避免體色鮮豔、大多棲息於岩礁的定棲性種類
• 避免食用數量少的大型掠食魚類

海鮮可以吃這些：

• 選擇數量多、常見的種類，例如沙丁魚、竹筴魚及秋刀魚等
• 選擇數量多、撈捕方式較不破壞環境的魚類，鯖魚、白帶魚及飛魚等
• 選擇永續漁法的漁獲，例如一支釣的鰹魚、櫻花蝦等
• 選擇屬於食物鏈底層的海鮮，例如過濾海水的文蛤、牡蠣等
• 選擇餵食植物性餌料的養殖種類，例如台灣鯛（吳郭魚）、虱目魚等

近年來全球海洋漁業資源因過度捕撈已日益枯竭，身為消費者，我們可以做些什麼呢？台灣四面環海、魚種豐富，但是我們對周遭的魚其實很陌生。因為不認識、不了解，許多魚並沒有被珍惜對待。其實，只要選擇對環境衝擊較小的海鮮，也能夠讓海洋資源更加永續。