出發!10個高中生的無塑環島旅行

Photo credit: Yovel、好日子
採訪、編輯: 洪曼芳
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由十個來自台北、台中、花蓮、美國等地方的高中少女,今年過了一個十分不一樣的暑假。為期十五天的旅程,經過北、中、南、東部,而在這趟旅程中,她們全程不使用一次性塑膠製品。她們是Yovel (Youth+Travel),以不塑和探訪即將消失的傳統產業、文化為主題,透過網站號召願意一起成行的夥伴。十個女生,有些人素不相識,有些人本身就關注環保,有些人則是希望了解台灣那些沒有走過的地方,也有人國中就移民美國,希望透過這次難得的機會能夠更了解故鄉。於是在三月開始了這個計畫,五月密集籌備開會,七月正式出發。

|關於這趟旅程,成員們有說不完的故事

一趟對環境更好的環島

在一開始想要來一趟很有意義的環島,但是要怎麼做才能讓這件事情更有意義」,發起人李禹靜 Vicky在她的心中有了這個念頭,於是她找上了她的室友和同學,也就是Yovel的開始。另一位發起人龔嘉怡 Kong提到,有一次在課堂上老師講到了關於塑膠微粒的環境議題,而之後在陰錯陽差中擔任環保股長,一開始只是負責倒回收,但希望能夠做更多事情,讓環保這個議題更能被發揮、推廣。在高二的時候曾經拍一段影片紀錄一天在補習班會用到的塑膠製品,發現累積的數量非常驚人。一開始在班上想要推廣電子發票載具的時候,沒有人願意使用,也很少人會自備餐具。但在去年開始的無塑風潮,也讓身邊的人開始跟進。來自美國的施以諾 Snow也說,在美國的回收分類不像台灣做得那麼好。

|方便隨身攜帶使用的Pockeat也成為旅行中的良伴

和店家仔細說明是關鍵

在這趟環島中,令人感到佩服的是吃過的每一家店家,除了內用之外,外帶都是用自己的環保餐具。好奇的是,許多人會不太敢請店家裝在自己的容器,或是店家沒有聽懂而失敗的經驗,但她們卻成功了。

我們會主動告訴店家,我們在無塑環島」多數的店家聽到之後都會願意配合,而許多南部的店家都不知道食物袋是什麼,她們會告訴店家可以直接裝進食物。店家通常會感覺很新奇,但看見她們自備容器也會很豪爽地給予折扣。偶爾會遇到直接拒絕的店家,這時候會再次說明這個容器可以裝熱的、有醬汁的,若店家仍是拒絕的話她們也不勉強,不購買。

|Pockeat的黏扣設計也解決了旅行中晾曬不便的問題

輕便、大容量容器最方便

詢問到在這趟旅程中攜帶哪些餐具時,考量移動中攜帶方便,大家不約而同都會攜帶到矽膠折疊式便當盒、食物袋、餐具吸管組、水壺。她們強調,環保餐具最重要的是重複使用,不會為了旅行特別購買之後不一定會用到的東西。在清洗上她們則說在沿途上有看見水龍頭會先沖洗,也會和店家借用廚房清洗,最後再回民宿洗乾淨。

在攜帶上,她們通常會帶上兩個包包,一個是隨身衣物,另一個是會用上的容器、餐具等等。在行走中也會把食物袋扣在包包上,一方面省空間、另一方面是也可以將內袋曬乾,一舉兩得。她們建議,長時間旅行最好挑選輕便、方便攜帶的,像玻璃便當盒就十分不建議。矽膠餐盒可以收縮,大容量;食物袋可以購買像蔥油餅、甜甜圈等食物,吃的時候可以直接拿起來吃,不沾手。

「自己攜帶餐具比想像中的方便很多」,她們異口同聲地說。除了要隨時找地方清洗較為不方便之外,自己攜帶餐具吃完東西不會製造任何垃圾,一個人或許不多,但是十個人累積省下的垃圾量可以說非常可觀。

自備餐具不只實用,也為成員們留下特別的回憶。在花蓮時很幸運地能夠參加豐年祭,儘管心中希望能夠輕裝出門,但為了因應不時之需還是帶上了自己的餐具,將Pockeat掛在包包上與大家共舞,也是成員們記憶深刻的小插曲。豐年祭結束之後吃到了一間好吃的豆花,讓她們也十分慶幸自己當初帶上自己的容器。

|旅程中幸運地碰到豐年祭,沈浸在歡樂的氣氛中

支持不塑之客的店家

旅途中也遇到許多來自店家、旁人的鼓勵,在不塑之客社團中也有許多人的肯定。除了有些店家會給折扣之外,她們聊到令人印象深刻的店家。在台中的一間蛋糕店看到她們自己攜帶環保餐具,又聽說在環島,便很豪爽地多送幾塊蛋糕給她們。在台南買紅茶時,老闆也多裝些給紅茶給她們,讓她們感到十分窩心。

|旅程中與友善店家的合照

認識好日子的契機

其中有一位成員自己即是募資時期的團購主,因此就對好日子有認識,在這次環島中也派上許多用場。其他成員則說在募資時期就有聽說,在這次的旅行中借了朋友的來使用。十位成員都愛好美食,在這趟旅程中甚至一天會吃到五六餐,也使用Pockeat裝過蔥抓餅、雞蛋糕、麵包、饅頭、蛋餅、包子、水果甚至是麻辣燙,還有成員發現了Pockeat的新用途,直接請店家用Pockeat做飯糰,省去了包飯糰用的塑膠袋,方便又吃得安心。

|於店家「幸福蕉點」使用Pockeat購買蛋糕,老闆十分歡迎不塑之客

不要怕麻煩堅持下去

這次的不塑環島相信許多人未來也想要嘗試,對於此她們重要的是「不要怕麻煩,臉皮要厚一些,最重要的是要堅持下去。」有一天在屏東深山部落中行走,日正當中卻完全沒有飲用水可以喝,當時想要放棄購買瓶裝水,但一想到前面幾天這樣堅持下來,真的要為了一瓶水破功嗎?最後她們選擇堅持下去,耐著口渴繼續向前。事後也慶幸當初自己當下的堅持,才能讓這趟環島成功。
有些人會害怕向店家搭話,或是被拒絕,但是其實只要勇於詢問,店家通常不會拒絕,甚至很樂意。最重要的是要堅持當初的初衷,繼續向前邁進。除此之外,行李能夠盡量輕便最好,衣服可以少帶一些,沐浴用品也可以一起分享使用,減少行李空間。

 

將減塑推廣到更多地方

問到她們之後是否想要繼續嘗試不塑旅遊或開發不塑店家時,她們十分堅定地說會。其中有兩位成員在大學之後要前往廣州求學,並且提到廣州當地的環保觀念還沒有很盛行,當地塑膠袋材質很薄,所以一次都會拿很多個拿來用。也因為不同的東西他們都會分開盛裝,所以塑膠的使用量很大,當地沒有資源回收的觀念,所以垃圾常常亂丟。希望能夠藉由她們的身體力行,改變當地的習慣,將減塑這個觀念推廣給更多人知道。而她們也希望未來Yovel能夠持續下去,讓更多人參與、實際體會更多自己未曾發現的台灣。

關於Yovel:

|2018 Yovel成員:左起張閔媛 Min、李禹靜 Vicky、張容 Dragon、龔嘉怡 Kong、馮斯妤 Flora、施以諾 Snow、張烻晴 阿咪、喬俊芸 喬喬 、鄭景文、王茜 Chien


YOUTH + TRAVEL = YOVEL
Yovel 是個青年壯遊組織,創立於2018年 。預計於每一年舉辦環島壯遊活動給來自台灣各地的高中生一同參與。
每年將由10位青年組成旅行,以自然、文化為主軸:以不塑之旅的方式,全程不使用任何塑膠餐具、塑膠袋,安排淨灘行程和遊覽台灣特殊自然風景,感受大自然之美;沿路探訪台灣古蹟和鄉土文化,進入臺灣鄉間探訪職人並紀錄下他們的故事。在每一年暑假,用一顆充滿愛台灣的心,重「心」認識這塊土地。

 

關於更多Yovel: https://yoveltaiwan.wixsite.com/yoveltaiwan

 

想了解更多關於他們的行程:

https://www.tripline.net/trip/YOVEL-67260334500010148502C41871229D3D

 

環島推薦名單:

1. 周家燒麻糬 300新竹市北區中山路75號

2. 超三代蔥抓餅 403台中市西區公益路68號

料豐富的蔥抓餅

3. 幸福蕉點  400台中市中區光復路87-1號

老闆十分熱情,用料實在,不輸東京芭娜娜的口感

4. 阿振肉包 505彰化縣鹿港鎮中山路71號

團員認為鹿港中最好吃的肉包

5. 三雅嘉義火雞肉飯 60045嘉義市西區仁愛路576-1號

團員公認吃到最好吃的雞肉飯

6. 成功食品廠 餅乾 613嘉義縣朴子市光復路25號

傳統的西式餅乾,製餅的爺爺用老機器保留少見的傳統滋味,因為耗時,每天只有限定口味

7. 林家白糖粿番薯椪 700台南市中西區國華街二段174號

最推薦的是蕃薯椪,雖然油炸比較油膩,但是值得一試

8. 全美行池上便當 95862台東縣池上鄉中正路1號

生意很好,但是對於自備餐具的客人也十分歡迎

9. 玉里莉姆姆的歌 | 小米甜甜圈 在玉里臭豆腐對面擺攤

無人不知的小米甜甜圈,不像傳統甜甜圈而是扎實的口感,熱吃冷吃都有各自的風味

10. 府前食坊 970花蓮縣花蓮市府前路84號

厚實有嚼勁的蛋餅皮,簡單的調味和配料,卻讓團員再三回味

11. 風之韻咖啡館 958台東縣池上鄉中正路24號

老闆老闆娘待人親切,簡餐份量多、調味也很用心,是家充滿驚喜的店。

 

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15日深度環島行程 看見台灣即將消失的美好