外表宛如水珠的「Ooho」是一個可以直接吃掉的裝水容器。只要輕輕撕開外膜就可以喝水，或是直接放到嘴巴，一口咬破喝水，連包裝都可以吃掉，一滴也不剩！也因此，最近全世界掀起一波波的Ooho討論熱潮，全球都引頸期盼著這顆咕溜小水球的開賣。時至今日，取代寶特瓶似乎已經不再是個願望了呢！
然而，在享受Ooho前，你可知道那些發明背後的小故事？
1. Ooho根本不是最近的新發明！
其實Ooho是在2014發明的。新穎的概念，使三位學生組成的團隊Skipping Rocks Lab一舉獲得當年度2014 Lexus 發明獎(Lexus Award)以及世界科技獎(World Technology Award)。為了讓Ooho不只是個概念性產品，Skipping Rocks Lab加入歐盟內的新創團隊加速器，同時與英國倫敦帝國學院實驗室搭起合作，積極研究更適合大量製造與穩固的材料。經歷了3年，終於在2017宣布即將量產的消息！
2. Ooho這麼可愛的名字是誰取的？
Ooho這幾個英文字母的組合，是不是讓你覺得咕溜咕溜、圓圓軟軟的呢？如同 Ooho外型一樣，圓滾滾、晶瑩剔透的樣子成為創辦人的命名靈感。而且當人們的一次見到它時，總會情不禁地發出「Oh！ho！」但當然，最重要的原因正是「O」也代表著法文中的水(eau)的意思！ 不論外型、驚嘆或文義，Ooho這吸睛又討喜的名字是再適合不過了。
3. Ooho 的謬思女神就是水啦！
「自然會有辦法」這句話一點也不假！這顆咕溜水球的靈感正來自於大自然。創辦人說：「好奇心使我們可以欣賞自然中的美麗與單純，那就是水珠。水因為表面張力而聚集形成水珠，而Ooho就是仿照這項原理！」因此，利用海藻製成的可食薄膜，再搭配分子料理中的「球化」技術，Ooho便可以將水安全地包覆在雙層薄膜裡面，一如顆顆水珠般，可以自由的咕溜滾動著。
4. Ooho、水信玄餅，傻傻分不清楚？
不知道有沒有觀眾也和筆者一樣，看到Ooho的當下，腦中熊熊閃過一個念頭：「這不是最近很紅的水信玄餅嗎？」但其實它們不一樣喔！水信玄餅是2013由日本金精軒菓子店所發明的甜點。利用本身帶甜味的天然水以及寒天(紅褐藻類)所製成，外表看起來是顆果凍，但真正的口感其實是水。而Ooho則定位於代替瓶裝水的新型包裝，其製作原料與配方比例、以及雙層包膜可是經過多年多人研究，具有專利的！雖然兩者原料都包含海藻類抽取物，本質上也都是水，但水信玄餅在缺少外層保護的薄膜下30分鐘就會融化，生命比Ooho更為脆弱許多，兩者在市場定位也相距甚遠！
5. Ooho 的小小缺點們
Ooho的誕生，相信絕對是可以為世界帶來巨變。然而，這只是個開端。面對未來市場，不少挑戰正等著Ooho：雖然具有雙層包膜的保護，但Ooho終舊比不上水瓶般堅固、方便攜帶，加上目前開發出的水球容量都屬於一口飲盡的尺寸，因此在日常生活飲水中，Ooho並不會成為人們最好的選擇。販售方面，Ooho的保存期限只有4-6週，因此並不適合遠距離活動的大量運輸。另外，該如何在不多加包裝的情況下，保持Ooho外膜的整潔衛生，好讓人們可以安心吃下，也將會是另一項考驗。
6. Ooho 要在哪裡買？
當然，Skipping Rocks Lab也了解到Ooho的缺點，因此目前並未計畫於店鋪或一般消費通路販售。他們瞄準了「大型活動」，舉凡馬拉松、博覽會、運動競賽等皆可成為Ooho發展舞台。團隊也積極在國外群眾募資網站CrowdCube上發起募資，預計未來一年內將投入大量生產和試點銷售，像是英國倫敦以及美國紐約的快閃活動。最近更準備和 Virgin Sports 、Live Nation等國際品牌進行正式合作，所以最快大家就可以在2018的大型活動上看到Ooho的蹤跡囉！
如果對於Ooho水球還有興趣或疑問，都可以直接到Skipping Rocks Lab官網或募資網頁尋求解答喔！真希望有一天跑馬拉松時也可以親口喝到咕溜的Ooho水！
資料來源
Ooho! by Rodrigo García GonzálezGuillaume CouchePierre Yves from spain
WHAT IS OOHO WATER? CAN IT REALLY SAVE THE ENVIRONMENT?
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